夜パフェ専門店 ななかま堂64
『 かきくまこ 』
秋の山里、枝に実る柿を狙ってやって来た熊。
果実に包まれたあずきジェラートと、
アマレット香るティラミスを忍ばせて
和洋の美味しさが織りなす秋のひとときを、
お楽しみください。
【構成】
抹茶ラングドシャ
木彫り熊チョコレート73.1%
ごぼうチップ
ピーナッツロッシェ
バニラ香る柿のコンポート
マイクロアマランサス
小豆ジェラート
ブラックココアクッキークランブル
あんこ寒天
カシスソルベ
アーモンドガレット
柿ムース
アーモンドミルクパンナコッタ
夜豆珈琲ジュレ
クレマ・デ・マスカルポーネ
アマレット香るコーヒーシロップ
ジェノワーズ
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●夜パフェ専門店 ななかま堂64●
〒064-0806
札幌市中央区南６条西４丁目１番地
プラザ６・４ビル２階
【営業時間】
日〜木・祝日 18：00 ～ 24：00
金土・祝前日 18：00 ～ 26：00
ラストオーダー30分前
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一日の〆に和のテイストを少し加えた、
夜パフェで良い夢を。
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