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お知らせ

お知らせ夜パフェmiL

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 あじさい嬢〜Hawaiian grape〜 』

 

【構成】
アイシングクッキー
アラザン
マスカルポーネクリーム
エディブルフラワー
バタフライピーティー寒天
マスカルポーネクリーム
紫芋クリーム
泡盛のジェラート
ホワイトチョコレートクロッカン
ミルクジェラート
香草
黒すぐり
新鮮なブルーベリー
アロエ
ナタデココ
ちんすこうのクランブル
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ブルーベリームース
さんぴん茶ジュレ
ブルーベリーコンフィチュール

 

妖しくも美しく咲く
「紫陽花-Hawaiian grape-」をまとった夜の華

 

紫陽花のお花は
マスカルポーネクリームと紫芋のクリーム、
泡盛のジェラートで作り
バタフライピーの寒天で花びらを表現し
それをドレスのように纏いました。

 

ミステリアスな魅力を持つその姿は
近づくほどに新たな表情を見せてくれる。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

お知らせ夜パフェmiL 【紫陽花パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 紫陽花パフェ〜エレガンス〜 』

 

【構成】
ハスカップと赤ワインの寒天
ローズペダル
アラザン
マスカルポーネクリーム
フランボワーズマスカルポーネクリーム
メレンゲ
ごぼうチップ
チョコレート
抹茶ラングドシャ
苺のおもち
Fギリシャヨーグルトジェラート
雫ジュレ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
新鮮な苺のコンカッセ
新鮮な苺のスライス
木苺レアチーズ
ナタデココ
香草
ジャスミンジュレ
ルバーブコンフィチュール

 

1年に2回花を咲かせ、
冬にも見ることができる奇跡の紫陽花
ピンクエレガンス。

 

花びらは
フランボワーズのマスカルポーネクリーム、
ハスカップと赤ワインの寒天で
お作りしました。

 

咲き進めるほどに色を変える紫陽花のように
味の変化もお楽しみ下さい。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

お知らせ夜パフェmiL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 Kabuto〜伊達くん〜 』

 

【構成】
パッションフルーツチョコレート
チョコレート
竹炭チュイル
ベルガモットギモーブ
竹炭メレンゲ
ピスタチオジェラート
山川牧場ソフトクリーム
ブラックココアクッキー
クッキークランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
新鮮な柑橘のコンカッセ
黒糖わらび餅
求肥
ピスタチオプリン
紅茶ジュレ
木頭柚子コンフィチュール
夜豆竹炭寒天

 

「独眼竜」という異名をもつ「伊達政宗」
最大の特徴である弦月と呼ばれる、
細い三日月の前立は
パッションフルーツのチョコレートで
お作りしました。

 

兜の部分のドーム型のチョコレートを
崩してお召し上がりください。

 

子供の頃被りたかった兜。
これは、壊して良し、食べて良し!
童心を思い出して、
大人になっても楽しめるパフェを。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

№kumaお知らせ夜パフェPaLmiLbeL新宿三丁目モモブクロPaL心斎橋 【新作パフェ🎥】

 

4月29日(水・祝)公開!
映画『SAKAMOTO DAYS』との
コラボパフェを提供いたします。

 

かつて“史上最強”と呼ばれた
元殺し屋・坂本太郎。
恋をきっかけに引退し、結婚・娘の誕生をて、今は街の個人商店の店長に
そして、かつての面影がないほど太った。

 

そんな坂本のアイコニックなビジュアルを表現
丸いメガネに黄色い T シャツ、緑のエプロンを坂本好みな甘いスイーツに。

 

映画『SAKAMOTO DAYS』パフェ

 

【構成】
情熱のパッションチョコレート
優しいホワイトチョコレート
香り高いピスタチオチョコレート
メガネの飴
太陽みたいなマンゴーソルベ
発酵乳と竹炭のクリーム
パッションメレンゲ
新鮮なオレンジのカルチェ
パールクラッカン
ヘーゼルナッツのシュガーコーティング
アーモンドガレット
ルーシャオタンライチソルベ
クッキークランブル
新鮮なオレンジのコンカッセ
新鮮なパイナップルのコンカッセ
マンゴーとパッションのクリーム
マンゴーとパッションのコンフィチュール
アロエ
ノンアルコールジンとレモンとディルのジュレ
抹茶餡寒天

 

提供店舗
●Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

●Parfaiteria beL 新宿三丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3

 

●モモブクロ
@momobukuro

 

●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

 

●Number Kuma 難波(大阪)
@numberkuma

 

提供期間 4/29(水)~5/27(水)

 

お知らせ夜パフェmiL 【新作🎏パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 はりついた恋のぼり
〜おとうさん〜 』

 

【構成】

ベルガモットギモーブ
フランボワーズ寒天
パッションフルーツチョコレート
チョコレート
新鮮な苺のスライス
クレームダンジュ
よもぎジェラート
ブラックココアクッキークランブル
フランボワーズソルベ
抹茶ティラミス
黒千石大豆煮
新鮮な苺のコンカッセ
求肥
粒あんこジュレ

 

子どもの頃眺めた大きな鯉のぼりを
あの頃みたいに胸踊らせられるような
パフェにいたしました。
大人になった今は、
鯉より恋にときめく『恋のぼり』

 

大きく優雅に泳ぐ鯉も
強風でポールに張り付いてしまうこともあれば
恋だってうまくいかなくて
心がトゲトゲしちゃうことも
でもいつか美味くいくはず!

 

よもぎジェラートと求肥、
粒あんのジュレでよもぎ餅のような味わいに
苺やフランボワーズの酸味、
パリパリのチョコレートと
組み合わせることで掬うたびに
変化する味わいをお楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

お知らせ夜パフェmiL 【パフェ🌼ご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 親しみやすさと優しさ 』

 

【構成】
パッションフルーツメレンゲ
オレンジおもち
紅茶ジェラート
マンゴーパッションクリーム
ホワイトチョコレートクロッカン
ライチソルベ
ヘーゼルナッツのシュガーコーティング
エディブルフラワー
香草
チーズクリーム
アロエ
新鮮な柑橘のコンカッセ
ジャスミンジュレ
マンゴーのコンフィチュール

 

黄色のガーベラの花言葉は
「親しみやすい」と「優しさ」
出会った頃に親しみやすく
優しくしてくれたあなたに
ありがとうの気持ちを込めました。

 

花びらは、
マンゴーとパッションフルーツのクリーム
中心は、
紅茶のジェラートとオレンジのおもちで
表現しております。

 

オレンジやパッションフルーツの酸味と
紅茶ジェラートの甘味の相性が良く
グラスの中に入っている菊の花と、
ジャスミンジュレの華やかな香りの
マリアージュをお楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

お知らせ夜パフェmiL 【🍓パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 イチゴノミ 』

 

【構成】
抹茶ラングドシャ
ごぼうチップ
ピスタチオチョコレート
ホワイトチョコレート
フランボワーズメレンゲ
メレンゲ
新鮮な苺
玄米茶球体
フランボワーズ球体
紅茶ジェラート
香ばしいパイ
香草
アーモンドガレット
グリオットマセレ
コアントローカタラーナ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ニセコ蒸留所ohoroGINと
レモン、ディルのジュレ
レモンカード

 

そっと添えた抹茶ラングドシャの葉。
下には、
苺とフランボワーズでかたどった、
たわわに実る赤い果実。
甘い苺に、
フランボワーズのきゅっとした酸味が重なり
グラスの中からは
紅茶のジェラートが華やかに香る。
香ばしいパイとアーモンドガレットの
軽やかな食感が味わいに
小さなリズムを添えます。

 

苺好みな夜のひと時をお楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

お知らせ夜パフェmiL 【2026🌸桜パフェ】

 

夜パフェ専門店の桜パフェです🌸

 

左上から時計回りで。

 

『 桜ハチ公前集合 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

『 貴婦人、櫻井さん 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

『 桜の花嫁 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

『 花より団子、熊にも衣装 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 花の雲 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3

 

●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka

 

『 貴婦人、櫻井さん 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

『 桜の花嫁 』
●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 花より団子、熊にも衣装 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

『 お花見ばくばく 』
●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

お知らせ夜パフェmiL 【パフェ🐰ご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 イースターバニー〜エッグハント編〜 』

 

【構成】
チョコレート
フランボワーズギモーブ
ルビーチョコレートのグラサージュ
苺ミルクジェラート
新鮮な苺のコンカッセ
エディブルフラワー
香草
ピスタチオクリーム
はちみつとレモンジェラート
クランブル
ジェノワーズ
フランボワーズ寒天
ホワイトチョコレートクロッカン
柑橘コンフィチュールとレモンのゼリー

カダイフ
ブラットオレンジムース
レモンと薔薇のジュレ
苺と木苺のコンフィチュール

 

キリストの復活を祝うイースターに登場する
“イースターバニー”とその言い伝えを
夜パフェで表現いたしました。

 

ピスタチオクリームの茂みに隠れて
見守るウサギは苺みるくのジェラートと
ルビーチョコレートのグラサージュで。

 

隠されたイースターエッグは、
柑橘の香るさっぱりとしたゼリーで
再現いたしました。
華やかな香りのレモンとバラのジュレが
キリストの復活と待ち望んだ春の訪れを祝います。

 

グラスの中に隠されたイースターエッグを探す
夜パフェの“エッグハント”をお楽しみください!

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

お知らせ夜パフェmiL 【桜🌸パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 桜の花嫁 』

 

【構成】
クッキー
桜とレモンのジュレシート
マスカルポーネクリーム
桜一輪
パールクラッカン
桜餡モンブランクリーム
花穂
桜ジェラート
アーモンドガレット
香ばしいパイ
求肥
ジェノワーズ
男山大吟醸ジェラート
新鮮な苺のスライス
抹茶ティラミス
男山大吟醸ジュレ
ルバーブコンフィチュール

 

春を身に纏っているかのような
桜色のドレスは桜餡のクリームの中に
大吟醸を使ったジェラートを忍ばせ
甘いだけじゃない大人な雰囲気に。

 

ほんのり塩気の残る桜のブーケが甘みを
引き締めてくれます。

 

桜のジェラートと求肥で
桜餅のような味わいに
香ばしいパイの食感を加え
抹茶や大吟醸など和の食材と
マスカルポーネチーズや
ルバーブなど洋の食材の
マリアージュをお楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

お知らせ夜パフェmiLモモブクロPaL心斎橋 【新作パフェ🎥】

 

3月13日(金)公開!
映画『ゴールデンカムイ 網走監獄襲撃編』との
コラボパフェを提供いたします。

 

アイヌ民族から強奪された莫大な金塊を巡り、
杉元VS.鶴見率いる第七師団VS.土方歳三による
三つ巴の刺青囚人争奪戦が勃発!
誰が敵で、誰が味方か・・・⁉︎
様々な思惑が交錯する中、
ついに、闘いの舞台はすべての謎を知る
「のっぺら坊」が収監された、
決戦の地・“網走監獄”へ―。
シリーズ最大の闘いの火蓋が切られる――ッ‼︎‼︎‼︎

 

ブラッドオレンジとマンダリンで
赤く染まる囚人服
様々な思惑と味が交錯する中
誰が敵で、誰が味方か…

 

映画
『ゴールデンカムイ 網走監獄襲撃編』の夜パフェ

 

【構成】
ごぼうチップ
パータフィロ
ブラッドオレンジとマンダリンのソルベ
マンゴーパッションクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
チョコレート
新鮮な苺
とうきびのフィナンシェ
ピーナッツロッシェ
メレンゲ
カタラーナ
新鮮なオレンジのコンカッセ
グロゼイユ
カカオニブクロッカン
クレーム・ダンジュ
アーモンドガレット
黒糖わらび餅
カカオムース
はまなすのジュレ
柑橘のコンフィチュール
レモンカード
あんこ寒天

 

提供店舗
●Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

●Parfaiteria beL 新宿三丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3

 

●モモブクロ
@momobukuro

 

●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

 

●Number Kuma 難波(大阪)
@numberkuma

 

提供期間 3/11(水)~4/28(火)

お知らせ夜パフェmiL 【2026🍊kumquat parfait】

夜パフェ専門店
金柑パフェのご紹介です。

 

左上から時計回りで

 

『 ティンカーベルと陽気なシトラス 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

『 Night Owl〜フクロウと姫橘〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

『 新種の金柑に親近感 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

『 ティンカーベルと陽気なシトラス 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 雪うさぎ 』
●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 

『 新種の金柑に親近感 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

 

お知らせ夜パフェmiL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

⁡『 山眠る〜アンヌプリ〜 』

 

【構成】
ニセコ蒸溜所ohoroジン
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
山椒と発酵乳のソルベ
アーモンドガレット
山川牧場ソフトクリーム
ピスタチオクリーム
ルバーブコンフィチュール
ライチムース
紅茶ジュレ
ライムコンフィチュール
夜豆竹炭寒天

 

ニセコを代表する山“アンヌプリ”に
雪が積もる姿を表現いたしました。

 

ふわふわしたクレームダンジュで
世界的にも最高の雪質とされる
パウダースノーをイメージし
山椒を使ったヨーグルトのジェラートが
さらに爽やかに冬の冷たさを際立たせます。

 

アンヌプリの麓、
ニセコの良質な伏流水や素材で作られた
ohoro JINでフランベし
青く燃える姿はまるで
薄明の空に浮かぶアンヌプリを思わせます。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

お知らせ夜パフェmiL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 うめにうぐいす 』

 

【構成】
レモンのジュレシート
花穂
うぐいす豆
新鮮な苺のスライス
男山大吟醸ジェラート
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
梅酒ソルベ
アーモンドガレット
ジェノワーズ
求肥
新鮮な苺のコンカッセ
ピスタチオプリン
梅ソース
梅ジュレ
パッションフルーツクリーム
フランボワーズ寒天
新鮮な苺のスライス

 

真っ白な大吟醸のジェラートの雪どけから
いち早く咲く梅の花を苺や寒天で
表現いたしました。

 

梅に鶯は、
昔から取り合わせの良い物の例えとして使われ

 

苺は、
紅白梅の花を花穂紫蘇が
こぼれ落ちた花びらをイメージしております。

 

「ホーホケキョ」
鳴き声で春を告げる鳥、鶯と
紅梅の取り合わせをお楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

お知らせ夜パフェmiL 【只今のパフェ】

夜パフェ専門店

Parfaiteria miL

左から

 

『 シマエナガ〜雪ミクVer.〜 』

 

『 ティンカーベルと陽気なシトラス 』

 

『 栗巣さんのYOASOBI 』

 

『 苺ミルク嬢 』

 

『 空飛ぶ苺豆大福 』

 

『 雪うさぎ 』

 

の6種類でございます。



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

札幌市中央区南3条西5丁目14 三条美松ビルB1F


【営業時間】
日~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
(L.O 30分前)

お知らせ夜パフェmiL 【🍓と🧚のパフェ】

夜パフェ専門店

Parfaiteria miL




『 苺ミルク嬢 』


【構成】
抹茶チョコレート
アイシングクッキー
エディブルフラワー
マスカルポーネクリーム
パールクラッカン
苺と木苺のクリーム
ミルクジェラート
ホワイトチョコレートクロッカン
チーズスフレ
新鮮な苺のコンカッセ
香ばしいパイ
香草
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
バニラムース
新鮮な苺のスライス
ライチジュレ
苺のコンフィチュール




『 ティンカーベルと陽気なシトラス 』


【構成】
ホワイトチョコレート

パールクラッカン
ライムゼスト
ライムのジュレシート
新鮮な金柑のスライス
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ライムソルベ
Fギリシャヨーグルトジェラート
香ばしいパイ
ウコン香るジェノワーズ
香草
アーモンドフロランタン
大麦若葉のクリーム
アマレットクリーム
新鮮な金柑のコンカッセ
ニセコ蒸留所ohoroジンとディルのジュレ


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 


【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
(L.O 30分前)

お知らせ夜パフェmiL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 ティンカーベルと陽気なシトラス 』

 

【構成】
ホワイトチョコレート

パールクラッカン
ライムゼスト
ライムのジュレシート
新鮮な金柑のスライス
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ライムソルベ
Fギリシャヨーグルトジェラート
香ばしいパイ
ウコン香るジェノワーズ
香草
アーモンドフロランタン
大麦若葉のクリーム
アマレットクリーム
新鮮な金柑のコンカッセ
ニセコ蒸留所ohoroジンとディルのジュレ

 

ライムと金柑、爽やかなシトラスの香りで
陽気なティンカーベル

 

少し苦味と青い香りのする
大麦若葉を使ったクリームが
旬の金柑をさらに引き立てます。

 

キラキラ光る妖精の粉をふりまいて
不思議な夜パフェの世界へ飛んで来る!

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

 

お知らせ夜パフェmiL 【シマエナガの日】

夜パフェ専門店

Parfaiteria miL

 

1月20日は「シマエナガの日」

 

この日は、
寒くなると羽毛を膨らませて
丸くなるシマエナガ(雪の妖精)が
最も可愛らしく見える。
1年で最も寒い時期「大寒」に
ちなんで制定されとそうです。

 

『 空飛ぶ苺豆大福 』


【構成】
北海道産千石黒大豆
ホワイトチョコレートのお餅
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
山川牧場ソフトクリーム
新鮮な苺
チョコレート
薩摩芋けんぴ
ジェノワーズ
アーモンドフロランタン
白胡麻ラングドシャ
手亡豆クリーム
アーモンドクロッカン
ごぼうチップ
カカオニブメレンゲ
クッキークランブル
ピスタチオプリン
カラメルソース

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

 

お知らせ夜パフェmiL 【新作パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 シマエナガ〜雪ミクVer.〜 』

 

【構成】
ホワイトチョコレート
パールクラッカン
青リンゴギモーブ
ミルクジェラート
チョコレート
練乳スポンジ
抹茶ティラミス
あずきジェラート
クッキークランブル
アーモンドガレット
おからビスキュイ
黒タピオカ
黒千石大豆煮
新鮮な苺のコンカッセ
黒糖わらび餅
青リンゴジュレ
キウイコンフィチュール

 

雪ミクの淡い髪色を青リンゴのギモーブで、
すずらんの飾りをチョコレートで
表現したパフェでございます。

 

ミルクジェラートのシマエナガが
砕いた白いジェノワーズの
雪の大地にちょこんと座り、
口どけのやさしい甘さを広げます。

 

青リンゴの爽やかさが冬の空気と重なり、
見た目にも味にもふんわりとした
可愛らしさを感じていただけます。

 

雪のステージで広がる旋律のように、
心に残る音の余韻とともに
お楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

お知らせ夜パフェmiL 【パフェ🐰ご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 雪うさぎ 』

 

【構成】
セージ
ホワイトチョコレート
パールクラッカン
ベルガモットギモーブ
山川牧場ソフトクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
エディブルフラワー
チョコレートムース
練乳寒天
新鮮な苺のスライス
おからビスキュイ
カカオニブクロッカン
アーモンドフロランタン
アーモンドミルクパンナコッタ
氷点下生チョコ
新鮮な苺のコンカッセ
求肥
カカオティージュレ
あんこ球体

 

白雪で体を作り、赤い南天の実を目に、
葉っぱを耳にして作った「雪うさぎ」

 

雪国の方は作った事ありますよね?

 

あの頃作った雪うさぎ、美味しそうだなって
思ってました笑

 

美味しく食べられるように、
パフェで表現しました。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

 

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