夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 かぼちゃの馬車〜23:50〜 』
【構成】
飴
竹炭ラングドシャ
竹炭メレンゲ
かぼちゃクリーム
ミルクジェラート
チョコレート
紫蘇グリーン
ブラッドオレンジソルベ
ブラックココアのクッキークランブル
チョコレートムース
アーモンドガレット
ジェノワーズ
新鮮なオレンジコンカッセ
無花果の赤ワイン煮
デラウェア
赤ワインジュレ
ルバーブコンフィチュール
あなたは何を望むのかしら?
豪華なドレスにガラスの靴?
「ビビディ・バビディ・ブー」
チョコレートの車輪で走りだす
濃厚なかぼちゃクリームとチョコレートムースに
さっぱりとしたブラッドオレンジソルベや
少し大人な無花果の赤ワイン煮を合わせた馬車に乗り、
24:00まであと10分。
お行きなさい。魔法が解けるその前に。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 葡萄貴婦人 』
【構成】
チョコレート
アマランサス
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ごぼうチップ
竹炭メレンゲ
ピパーツ
ミルクジェラート
フィグとフランボワーズのソルベ
葡萄球体
グリオットメレンゲ
新鮮なシャインマスカット
新鮮な葡萄
アーモンドガレット
大葉クランブル
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
アロエ
デラウェア
キールロワイヤルジュレ
黒い帽子に飾り羽を揺らめかせる、貴婦人。
見え隠れする表情のように、
フィグとフランボワーズの深い果実味と
葡萄のみずみずしさを重ねて。
物語の最後には、
キールロワイヤルの華やかな余韻。
多くを語らず、大人の余裕と気品を纏い
秘密だけを残す「葡萄貴婦人」
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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【夜パフェ🌝十五夜】
2026年の十五夜は9月25日です。
十五夜は、
秋の澄んだ夜空に浮かぶ満月を愛でる行事で、
ススキを飾り、
月見団子や季節の果物をお供え、
月を愛でる習風があります。
そんな十五夜のひとときを
閉じ込めたパフェです。
左
『 十五夜 』
●ななかま堂
@yorupafait.nanakamadou
真ん中
『 中秋の名月 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
右
『 十五夜 』
●Parfaiteria miL
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 中秋の名月 』
【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ベルガモットギモーブ
熟れた柿のスライス
ほうじ茶ムース
クランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアクランブル
アーモンドミルクパンナコッタ
豆腐白玉
アーモンドクロッカン
柿のポシェ
加賀棒茶ジュレ
今宵は中秋の名月。
月の国では、
うさぎたちがこっそり集まり、
かくれんぼの時間。
イタリアンメレンゲのお団子から
ホワイトチョコレートの耳がちらり。
やがて、澄み渡る空
雲が晴れて見えるのは
甘く熟した柿の満月。
月の光がそっと、
かくれたうさぎたちを照らします。
そんな中秋の名月のひとときを想像しながら、
1年で最も美しい満月を
眺めてみてはいかがでしょうか?
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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8月28日(金)公開!
『劇場版 魔法少女まどか☆マギカ〈ワルプルギスの廻天〉』を
夜パフェで表現しました。
幻想的な空気感や、
登場人物たちが紡ぐ物語をイメージし、
作品に込められた想いや世界観を、
一つひとつのパーツに重ねて仕上げました。
まどかへ想いゆえに悪魔となった、暁美ほむら。
新たに作られた世界と、
再び降り立つ魔法少女たち。
『魔法少女まどか☆マギカ』の世界の歯車が、
いま再び、ゆっくり動き始める。
ご注文の方に先着でオリジナルステッカーをプレゼント!
「劇場版 魔法少女まどか☆マギカ〈ワルプルギスの廻天〉」パフェ
【構成】
飴
パッションフルーツチョコレート
ホワイトチョコレート
ルビーチョコレート
マンゴーパッションクリーム
メレンゲ
練乳寒天
苺ミルク寒天
ヨーグルトジェラート
マンゴーパッションクリーム
発酵乳とベルガモットのクリーム
ホワイトチョコレートクロッカン
アセロラビーツクリーム
発酵乳とベルガモットのクリーム
苺ソルベ
香ばしいパイ
アーモンドガレット
新鮮なブルーベリー
新鮮なフランボワーズ
グロゼイユ
ジェノワーズ
レモンと薔薇のジュレ
苺のコンフィチュール
販売金額 3080円(税込)
【提供店舗】
●Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria miL (札幌)
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL 渋谷
@Parfaiteriabel_shibuya
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
●Number Kuma 難波(大阪)
@numberkuma
提供期間 8/21(金)~10/20(火)
#まどかマギカ
#夜パフェ
#札幌パフェ
#東京パフェ
#大阪パフェ
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『ぶどう農林21号』
【構成】
抹茶ラングドシャ
飴
新鮮なシャインマスカット
香草
新鮮なブルーベリー
ローズマリー球体
ピスタチオジェラート
チーズクリーム
男山大吟醸ジェラート
エディブルフラワー
香ばしいパイ
チーズケーキ
ブルーベリームース
白ワインジュレ
柑橘コンフィチュール
今にもこぼれ落ちそうなほど
実をつけたシャインマスカットが、
さらにShine。
飴細工のヘタがキラリとShine。
ローズマリーの球体ゼリーが
涼やかにShine。
男山大吟醸ジェラートの
華やかで艶やかな風味が奥行きを添え、
香ばしいパイが食感にリズムを生む。
果実が香りが食感が、
響くShineをお楽しみください。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 ハリネズミは夜を集める 』
【構成】
チョコレート
ギモーブ
いちじくガナッシュ
求肥
チョコチップジェラート
マイクロアマランサス
ピーテンドリル
エディブルフラワー
新鮮ないちじくのスライス
マンダリンソルベ
香ばしいパイ
スポンジ
いちじくの赤ワイン煮
新鮮なオレンジのコンカッセ
パールクラッカン
アーモンドクロッカン
マンダリン山椒クリーム
カカオティージュレ
チョコチップジェラートの体に、
いちじくガナッシュの棘を
まとったハリネズミは
白いぎゅうひのおなかを空に向けて、
夜を集める。
いちじくとチョコレートの甘味に、
マンダリンソルベの爽やかな酸味を重ねて。
ハリネズミが集めた、
静かな夜の余韻をお楽しみください。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 残暑きつね 』
【構成】
お米のパフ、チョコレート包み
抹茶ラングドシャ
パッションチョコレート
チョコレート
アプリコットメレンゲ
粉糖
パッションマンゴークリーム
とうきびジェラート
ギモーブ
とうきびビスキュイ
お米のパフ
ドライコーンのキャラメリゼ
チョコチップジェラート
求肥
ずんだムース
コーン茶ジュレ
ナタデココ
パイナップルコンフィチュール
とうきび畑に隠れて、
こん、コン、corn鳴くきつね達。
お日様に照らされ、
ふわふわ香ばしいコーンの香り。
パッションマンゴークリームの酸味が
ふわりと通り抜け、
ずんだムースが青々とした草木を想起させる。
お米のパフがパフって香ばしリズム。
隠れた小さなきつねたちもそっと踊るよ、
この夏イズム。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店の
桃パフェのご紹介です。
左上から時計回りで
『 桃庭-Toutei- 』
●ななかま堂
@yorupafait.nanakamadou
『 桃源郷 』
●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi
『 桃花扇 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『 プリンセスピーチ 』
●Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
『 桃のブーケ 』
●Parfaiteria miL
@parfaiteriamil
『 桃源郷 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『 桃花扇 』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 プリンセスピーチ 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 桃花扇 』
●Number Kuma難波
@numberkuma
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 孔雀は夜に踊る 』
【構成】
飴
ピーテンドリル
パッションチョコレート
山椒と発酵乳のソルベ
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
新鮮なブルーベリー
エディブルフラワー
新鮮なシャインマスカット
マンゴーソルベ
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
新鮮なオレンジのコンカッセ
ニセコ蒸留所ohoroジンと
レモン、チアシードのジュレ
マンゴーとパッションフルーツの
コンフィチュール
夜の静けさの中、
孔雀はそっと求愛のため羽を広げる。
黄色、緑、青へときらめく、
最も美しい瞬間。
その艶やかな羽を、
パッションフルーツのチョコレートと
飴で表現しました。
瑞々しいシャインマスカットに、
マンゴーのソルベとパッションフルーツの
爽やかな酸味を重ね、
華やかな香りと果実の甘さをひとつに。
けれど、そのダンスが誰の目にも
映らなかったなら。
本当に存在したと言えるのでしょうか?
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 傘、時々、、メロン 』
【構成】
銀箔
飴
青肉メロン
ライチエスプーマ
エディブルフラワー
パールクラッカン
赤肉メロンのスライス
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
アーモンドガレット
クランブル
メロンのコンカッセ
カカオパルプムース
加賀棒茶ジュレ
黒糖わらび餅
苺のコンフィチュール
キウイ寒天
空を覆う気分屋な入道雲
降ってくるのがメロンだったらいいのに。
濃厚な甘味のあるメロンと
クレームダンジュの中には
ルバーブソルベと加賀棒茶のジュレでさっぱりと
いつ来るか分からない雨の日の為に
芳醇な香り纏う甘い傘を大切なあなたへ。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 桃花扇 』
【構成】
飴
香草
エディブルフラワー
男山大吟醸ジェラート
パールクラッカン
軽くコンポートした桃
ライチソルベ
香ばしいパイ
ルバーブクリーム
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
薔薇ジュレ
求肥
ナタデココ
軽くコンポートした桃のコンカッセ
ルバーブコンフィチュール
「桃花扇」とは桃の花が咲く頃に現れる
マミズクラゲの別名です。
旬の桃と相性のいい
大吟醸ジェラートやライチソルベ、
バラジュレがグラスの中で
華やかに香ります。
見るのも涼しげなクラゲを割って
お召し上がりください。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
\
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
左から
『 フラミンゴクオーレ 』
映画『おそ松さん』パフェ
『 ピスタチオとプラリネ 』
『 メロンすくい 』
『 ハチ公前集合 』
『 アメリカンテクノに安心感 』
の6種類でございます。
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夜パフェ専門店 パフェテリア ベル渋谷
●営業時間●
月〜木曜 17:00〜24:00
金、祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日曜、祝日 15:00〜24:00
L.O.30分前
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 メロンすくい 』
【構成】
ホワイトチョコレート
メレンゲ
ミルクジェラート
男山大吟醸ジェラート
赤肉メロン
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
香ばしいパイ
赤肉メロンのソルベ
アーモンドガレット
赤肉メロンのコンカッセ
豆腐白玉
ホワイトチョコレートクロッカン
檸檬ジュレ
ディル
練り切り
黒タピオカ
白いんげん豆のグラッセ
あなたの熱い視線に
思わず立ち止まった
“どうぞ捕まえてください”
檸檬ジュレの中で
ひらりひらりと泳ぐ2匹の金魚。
きみをすくって、一緒に帰りたい。
メロンと日本酒を合わせ
ジューシーで芳醇な清涼感あふれる
パフェにいたしました。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
\
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 アメリカンテクノに安心感 』
【構成】
ブルーベリーパウダー
メレンゲ
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クレイジーピー
新鮮なアメリカンチェリー
ミルクジェラート
香ばしいパイ
アーモンドガレット
新鮮なブルーベリーのコンカッセ
グリオットマセレ
コアントロー香るカタラーナ
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
マセレジュレ
ピスタチオプリン
テクノカットした電子盤メレンゲが
サクサクとビートを刻む。
締まった果肉と濃厚な果汁を持つ
アメリカンチェリー。
“ナッツの女王”ピスタチオは
ジェラートやプリンに姿を変え、
その深いコクで果実を支える。
グリオットの酸味、コアントローの香り、
香ばしい焼き菓子が重なり、
最後の一口まで心地よいグルーヴを奏でます。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 フラミンゴクオーレ 』
【構成】
ルビーチョコレート
アセロラビーツクリーム
ピンクグアバソルベ
ライチエスプーマ
ピーナッツロッシェ
ミルクジェラート
ちんすこうのクランブル
ナタデココ
新鮮なキウイのコンカッセ
ライチのコンカッセ
ローズヒップとアセロラのジュレ
新鮮なキウイのスライス
2匹向かい合わせに
寄り添い合うフラミンゴは
ルビーチョコレートでお作りし、
体には暑い夏にさっぱりと
召し上がっていただけるよう
酸味を感じるアセロラとビーツのクリームを
使用しております。
ピンクグァバのソルベや
ライチのエスプーマなど
南国のフルーツ達が
沖縄のビーチを感じさせます。
暑い日差しの照りつく南国での
甘酸っぱいひと時を
夜パフェのフラミンゴと共に
お楽しみください。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店
6月12日(金)公開!
定職につかず、
親のスネをかじるクズで童貞のクソニート、
松野家の 6 つ子。
だがある日、
“クズであればあるほど素晴らしい”という
価値観に世界を書き換える
『人類クズ化計画』が始動!!
6 つ子のクズっぷりがまさかの称賛対象に!?
平和を取り戻すため、
美しき研究者・サクラと共に立ち上がる!
世界の未来は、
よりによってこの 6 つ子に託されてしまった…!?
果たして人類の運命は!?
クズな 6 つ子、
クズな焼き菓子達と
“クズ(葛)”粉のブラマンジェ。
クズとクズをミックスしたフルーツポンチ。
映画『おそ松さん』パフェ
【構成】
抹茶クッキー
竹炭チョコレート
フランボワーズメレンゲ
ブルーレモネードメレンゲ
ミントメレンゲ
カシスメレンゲ
パッションフルーツメレンゲ
ピンクグアバメレンゲ
発酵乳と竹炭のクリーム
山椒と発酵乳のジェラート
レモンメレンゲ
バナナミルクジェラート
新鮮なパイナップルのコンカッセ
キウイコンフィチュール
クズ化ガレット
クズ化クッキー
ピンクグアバクリーム
クズ粉のブラマンジェ
カシスのクレーム・ダンジュ
新鮮なフランボワーズのコンカッセ
苺のコンフィチュール
ブルーレモネードジュレ
提供店舗
●Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria miL (札幌)
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL 渋谷
@Parfaiteriabel_shibuya
●モモブクロ
@momobukuro
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
●Number Kuma 難波(大阪)
@numberkuma
提供期間 5/28(木)~7/7(火)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 さくらじま 』
【構成】
新鮮なさくらんぼ
パブロバ
ギリシャヨーグルトジェラート
レモンカード
クッキー
香草
パールクラッカン
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
フランボワーズソルベ
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
グリオットマセレ
グリオットムース
桜島の噴煙が夜空へ伸びる頃。
香ばしいクッキー、レモンカード、
赤く艶めくさくらんぼ。
タルトの味わいを、
3種類のジェラートとともに夜パフェへ。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
【 構成 】
ごぼうチップ
抹茶ラングドシャ
エルダーフラワー
アラザン
キウイ寒天
パッションフルーツマスカルポーネクリーム
抹茶クレームダンジュ
ギリシャヨーグルトジェラート
クレイジーピー
雫ジュレ
パイナップルソルベ
紫蘇グリーン
香ばしいパイ
新鮮な柑橘のコンカッセ
アーモンドミルクパンナコッタ
ナタデココ
紅茶ジュレ
グレープフルーツコンフィチュール
アナベルのお花は
パッションフルーツのマスカルポーネクリームと
ギリシャヨーグルトのジェラートでお作りました。
グラスの中は
パイナップルソルベや紅茶ジュレでさっぱりと。
咲き進めるほどに色を変えるアナベルのように
味の変化もお楽しみ下さい。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 あじさい嬢〜ピンクアナベル〜 』
【構成】
アイシングクッキー
アラザン
マスカルポーネクリーム
エディブルフラワー
ハスカップと赤ワインの寒天
フランボワーズマスカルポーネクリーム
ギリシャヨーグルトジェラート
ホワイトチョコレートクロッカン
フランボワーズソルベ
香草
新鮮な苺のコンカッセ
パールクラッカン
クッキークランブル
ナタデココ
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
木苺レアチーズ
ジャスミンジュレ
苺コンフィチュール
花言葉は「寛容な女性」。
近づくほどにそのやさしさと美しさに惹かれ、
気づけば心までほどけていく。
鮮やかなピンクの花は
フランボワーズのマスカルポーネクリーム、
ハスカップと赤ワインの寒天で表現
優しく鮮やかなピンクに咲く
「紫陽花-ピンクアナベル-」をまとった夜の華
やわらかな微笑みと、
思わず心を預けたくなるような優しさ。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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