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お知らせ

№kumaお知らせ夜パフェ 【子供の日のパフェ】

夜パフェ専門店

『 Kabutoパフェ』

 

子供の頃眺めた、
ガラスケースに入った兜。
これは、壊して良し、食べて良し!
童心を思い出して、
大人になっても楽しめるパフェを。

 

左から
『 Kabuto〜武田くん〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 Kabuto〜伊達くん〜 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 

『 Kabuto〜真田さん〜 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

お知らせ夜パフェPaL 【2026🎏こいのぼりパフェ】

夜パフェ専門店
こいのぼりパフェのご紹介

 

 

左から

『 はりついた恋のぼり〜おとうさん〜 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 

●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka

 

『 はりついた恋のぼり〜おかあさん〜 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

『 はりついた恋のぼり〜こどもたち〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

お知らせ夜パフェbeL 渋谷に武田信玄、来襲

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

『 Kabuto〜武田くん〜 』

【構成】

パッションフルーツチョコレート

メレンゲ

ルビーチョコレート

竹炭チュイル

ベルガモットギモーブ

チョコレート

メレンゲ

ピスタチオジェラート

ミルクジェラート

ブラックココアクッキー

クッキークランブル

クレマ・デ・マスカルポーネ

アーモンドフロランタン

よもぎジェノワーズ

ピーナッツロッシェ

黒糖わらび餅

求肥

新鮮な柑橘のコンカッセ

ピスタチオプリン

カカオティジュレ

柑橘コンフィチュール

フランボワーズ寒天

「甲斐の虎」と呼ばれ、

戦国最強の騎馬隊を率いる「武田くん」

力強い獅子をイメージした兜

金に輝く角はチョコレート、

兜鉢を白髪で覆う総髪スタイルをメレンゲで

端午の節句に飾る「兜飾り」

子供の頃被りたかった兜。

これは、壊して良し、食べて良し!

童心を思い出して、

大人になっても楽しめるパフェを。

1日の締めに美味しいパフェで

〆て良い夢が見られますように。

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

 

『 Kabuto〜武田くん〜 』

 

【構成】
パッションフルーツチョコレート
メレンゲ
ルビーチョコレート
竹炭チュイル
ベルガモットギモーブ
チョコレート
メレンゲ
ピスタチオジェラート
ミルクジェラート
ブラックココアクッキー
クッキークランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
竹炭チュイル
アーモンドフロランタン
よもぎジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
黒糖わらび餅
求肥
新鮮な柑橘のコンカッセ
ピスタチオプリン
カカオティジュレ
柑橘コンフィチュール
フランボワーズ寒天

 

「甲斐の虎」と呼ばれ、
戦国最強の騎馬隊を率いる「武田くん」

 

力強い獅子をイメージした兜
金に輝く角はチョコレート、
兜鉢を白髪で覆う総髪スタイルをメレンゲで

 

端午の節句に飾る「兜飾り」
子供の頃被りたかった兜。
これは、壊して良し、食べて良し!
童心を思い出して、
大人になっても楽しめるパフェを。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F

お知らせ夜パフェmiL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 Kabuto〜伊達くん〜 』

 

【構成】
パッションフルーツチョコレート
チョコレート
竹炭チュイル
ベルガモットギモーブ
竹炭メレンゲ
ピスタチオジェラート
山川牧場ソフトクリーム
ブラックココアクッキー
クッキークランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
新鮮な柑橘のコンカッセ
黒糖わらび餅
求肥
ピスタチオプリン
紅茶ジュレ
木頭柚子コンフィチュール
夜豆竹炭寒天

 

「独眼竜」という異名をもつ「伊達政宗」
最大の特徴である弦月と呼ばれる、
細い三日月の前立は
パッションフルーツのチョコレートで
お作りしました。

 

兜の部分のドーム型のチョコレートを
崩してお召し上がりください。

 

子供の頃被りたかった兜。
これは、壊して良し、食べて良し!
童心を思い出して、
大人になっても楽しめるパフェを。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━


●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

お知らせ夜パフェななかま堂 【端午の節句】

札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂

 

『 Kabuto〜真田さん〜 』

 

【構成】
クッキー
ルビーチョコレート
竹炭チュイル
フランボワーズ寒天
ベルガモットギモーブ
チョコレート
竹炭メレンゲ
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
ブラックココアクッキー
クッキークランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
白ごまチュイル
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
黒糖わらび餅
求肥
新鮮な柑橘のコンカッセ
ピスタチオプリン
紅茶ジュレ
柑橘コンフィチュール
フランボワーズ寒天

 

「日本一の兵」と呼ばれた
戦国武将「真田幸村」

 

真っ赤な兜はフランボワーズの寒天、
六文銭に鹿の角のクッキー。
端午の節句に飾る食べれられる「兜飾り」

 

子供の頃被りたかった兜。
これは、壊して良し、食べて良し!
童心を思い出して、
大人になっても楽しめるパフェを。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

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○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階

№kumaお知らせ夜パフェPaLmiLbeL新宿三丁目モモブクロPaL心斎橋 【新作パフェ🎥】

 

4月29日(水・祝)公開!
映画『SAKAMOTO DAYS』との
コラボパフェを提供いたします。

 

かつて“史上最強”と呼ばれた
元殺し屋・坂本太郎。
恋をきっかけに引退し、結婚・娘の誕生をて、今は街の個人商店の店長に
そして、かつての面影がないほど太った。

 

そんな坂本のアイコニックなビジュアルを表現
丸いメガネに黄色い T シャツ、緑のエプロンを坂本好みな甘いスイーツに。

 

映画『SAKAMOTO DAYS』パフェ

 

【構成】
情熱のパッションチョコレート
優しいホワイトチョコレート
香り高いピスタチオチョコレート
メガネの飴
太陽みたいなマンゴーソルベ
発酵乳と竹炭のクリーム
パッションメレンゲ
新鮮なオレンジのカルチェ
パールクラッカン
ヘーゼルナッツのシュガーコーティング
アーモンドガレット
ルーシャオタンライチソルベ
クッキークランブル
新鮮なオレンジのコンカッセ
新鮮なパイナップルのコンカッセ
マンゴーとパッションのクリーム
マンゴーとパッションのコンフィチュール
アロエ
ノンアルコールジンとレモンとディルのジュレ
抹茶餡寒天

 

提供店舗
●Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

●Parfaiteria beL 新宿三丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3

 

●モモブクロ
@momobukuro

 

●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

 

●Number Kuma 難波(大阪)
@numberkuma

 

提供期間 4/29(水)~5/27(水)

 

お知らせ夜パフェbeL福岡 新作のパフェのご紹介

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

 

 

『 ダイブツ次郎 』

周りがどれだけ騒がしくても、
どこか他人事みたいな顔で、
ただそこにいる。
笑ってるのか、無なのか
動かないし、動じない。

めちゃイケてる兄をもつダイブツ次郎
兄を見て学ぶ次男は、
どこか要領がいい。

4/24スタートです。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

 

 

──────────────

【営業時間】
日~木   18:00~24:00 (L.o 23:30)
金土.祝日 18:00~25:30 (L.o 25:00)

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 福岡●

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋🌙新作のお知らせ🌙

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━

『 Kabuto〜伊達くん〜 』

【構成】
パッションフルーツチョコレート
チョコレート
竹炭チュイル
ベルガモットギモーブ
竹炭メレンゲ
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
ブラックココアクッキー
クッキークランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
松の実フロランタン
竹炭チュイル
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
新鮮な柑橘のコンカッセ
黒糖わらび餅
求肥
ピスタチオプリン
紅茶ジュレ
木頭柚子コンフィチュール
夜豆竹炭寒天

「独眼竜」という異名をもつ「伊達政宗」
最大の特徴である弦月と呼ばれる、
細い三日月の前立は
パッションフルーツのチョコレートで
お作りしました。

兜の部分のドーム型のチョコレートを
崩してお召し上がりください。

子供の頃被りたかった兜。
これは、壊して良し、食べて良し!
童心を思い出して、
大人になっても楽しめるパフェを。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━

●パフェテリア パル心斎橋●

【営業時間】
月曜〜木曜 17:00〜24:00
金・祝前日 17:00〜25:00
土曜    15:00〜25:00
日・祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

【大阪夜パフェ2店舗】

Parfaiteria PaL 心斎橋
@pal.shinsaibashi

夜パフェ専門店 Number Kuma
@numberkuma

#夜パフェ
#心斎橋パフェ
#大阪グルメ
#兜スイーツ
#こどもの日

お知らせ夜パフェモモブクロ 伊達くん

池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━

 

『 Kabuto〜伊達くん〜 』

 

【構成】
パッションフルーツチョコレート
チョコレート
竹炭チュイル
ベルガモットギモーブ
竹炭メレンゲ
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
ブラックココアクッキー
クッキークランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
新鮮な柑橘のコンカッセ
黒糖わらび餅
求肥
ピスタチオプリン
紅茶ジュレ
木頭柚子コンフィチュール
夜豆竹炭寒天

 

「独眼竜」という異名をもつ「伊達政宗」
最大の特徴である弦月と呼ばれる、
細い三日月の前立は
パッションフルーツのチョコレートで
お作りしました。

 

兜の部分のドーム型のチョコレートを
崩してお召し上がりください。

 

子供の頃被りたかった兜。
これは、壊して良し、食べて良し!
童心を思い出して、
大人になっても楽しめるパフェを。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

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№kumaお知らせ夜パフェ 夜パフェ専門店 Number Kuma新作パフェのご紹介🎏

夜パフェ専門店 Number Kuma

 

━━━━━新作パフェ━━━━━

 

 

『 Kabuto〜武田くん〜 』

 

【構成】

パッションフルーツチョコレート

メレンゲ

ルビーチョコレート

竹炭チュイル

ベルガモットギモーブ

チョコレート

メレンゲ

ピスタチオジェラート

ミルクジェラート

ブラックココアクッキー

クッキークランブル

クレマ・デ・マスカルポーネ

竹炭チュイル

アーモンドフロランタン

よもぎジェノワーズ

ピーナッツロッシェ

黒糖わらび餅

求肥

新鮮な柑橘のコンカッセ

ピスタチオプリン

カカオティジュレ

柑橘コンフィチュール

フランボワーズ寒天

 

 

「甲斐の虎」と呼ばれ、

戦国最強の騎馬隊を率いる「武田くん」

 

力強い獅子をイメージした兜

金に輝く角はチョコレート、

兜鉢を白髪で覆う総髪スタイルをメレンゲで

 

端午の節句に飾る「兜飾り」

子供の頃被りたかった兜。

これは、壊して良し、食べて良し!

童心を思い出して、

大人になっても楽しめるパフェを。

 

1日の締めに美味しいパフェで

〆て良い夢が見られますように。

 

お知らせ夜パフェPaL 【パフェ🎏ご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

 

『 はりついた恋のぼり
〜こどもたち〜 』

 

【構成】

ベルガモットギモーブ
抹茶寒天
ルビーチョコレート
パッションフルーツチョコレート
新鮮なキウイのスライス
新鮮な苺のスライス
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
よもぎジェラート
ブラックココアクッキークランブル
フランボワーズソルベ
抹茶ティラミス
黒千石大豆煮
新鮮なキウイのコンカッセ
新鮮な苺のコンカッセ
求肥
粒あんこジュレ

 

子どもの頃眺めた大きな鯉のぼりを
あの頃みたいに胸踊らせられるような
パフェにいたしました。
大人になった今は、
鯉より恋にときめく『恋のぼり』

 

大きく優雅に泳ぐ鯉も強風で
ポールに張り付いてしまうこともあれば
恋だってうまくいかなくて
心がトゲトゲしちゃうことも
でもいつか美味くいくはず!

 

よもぎジェラートと求肥、
粒あんのジュレでよもぎ餅のような味わいに
キウイやフランボワーズの酸味、
パリパリのチョコレートと
組み合わせることで
掬うたびに変化する味わいを
お楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━


⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F

お知らせ夜パフェななかま堂 【パフェ🎏ご紹介】

札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂

 

 

『 はりついた恋のぼり
〜おかあさん〜 』

 

【構成】

ベルガモットギモーブ
フランボワーズ寒天
パッションフルーツチョコレート
チョコレート
新鮮な苺のスライス
ルビーチョコレート
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
よもぎジェラート
ブラックココアクッキークランブル
フランボワーズソルベ
抹茶ティラミス
黒千石大豆煮
新鮮な苺のコンカッセ
求肥
粒あんこジュレ

 

子どもの頃眺めた大きな鯉のぼりを
あの頃みたいに胸踊らせられるような
パフェにいたしました。

 

大人になった今は、
鯉より恋にときめく『恋のぼり』

 

大きく優雅に泳ぐ鯉も
強風でポールに張り付いてしまうこともあれば
恋だってうまくいかなくて
心がトゲトゲしちゃうことも
でもいつか美味くいくはず!

 

よもぎジェラートと求肥、
粒あんのジュレでよもぎ餅のような味わいに
苺やフランボワーズの酸味、
パリパリのチョコレートと組み合わせることで
掬うたびに変化する味わいを
お楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

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○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階

お知らせ夜パフェbeL 恋のぼり🎏❤️

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

『 はりついた恋のぼり

      〜おとうさん〜 』

【構成】

ベルガモットギモーブ

フランボワーズ寒天

パッションフルーツチョコレート

チョコレート

新鮮な苺のスライス

ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ

よもぎジェラート

ブラックココアクッキークランブル

フランボワーズソルベ

抹茶ティラミス

黒千石大豆煮

新鮮な苺のコンカッセ

求肥

粒あんこジュレ

子どもの頃眺めた大きな鯉のぼりを

あの頃みたいに胸踊らせられるような

パフェにいたしました。

大人になった今は、

鯉より恋にときめく『恋のぼり』

大きく優雅に泳ぐ鯉も

強風でポールに張り付いてしまうこともあれば

恋だってうまくいかなくて

心がトゲトゲしちゃうことも

でもいつか美味くいくはず!

よもぎジェラートと求肥、

粒あんのジュレでよもぎ餅のような味わいに

苺やフランボワーズの酸味、

パリパリのチョコレートと

組み合わせることで掬うたびに

変化する味わいをお楽しみください。

1日の締めに美味しいパフェで

〆て良い夢が見られますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

お知らせ夜パフェmiL 【新作🎏パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

 

『 はりついた恋のぼり
〜おとうさん〜 』

 

【構成】

ベルガモットギモーブ
フランボワーズ寒天
パッションフルーツチョコレート
チョコレート
新鮮な苺のスライス
クレームダンジュ
よもぎジェラート
ブラックココアクッキークランブル
フランボワーズソルベ
抹茶ティラミス
黒千石大豆煮
新鮮な苺のコンカッセ
求肥
粒あんこジュレ

 

子どもの頃眺めた大きな鯉のぼりを
あの頃みたいに胸踊らせられるような
パフェにいたしました。
大人になった今は、
鯉より恋にときめく『恋のぼり』

 

大きく優雅に泳ぐ鯉も
強風でポールに張り付いてしまうこともあれば
恋だってうまくいかなくて
心がトゲトゲしちゃうことも
でもいつか美味くいくはず!

 

よもぎジェラートと求肥、
粒あんのジュレでよもぎ餅のような味わいに
苺やフランボワーズの酸味、
パリパリのチョコレートと
組み合わせることで掬うたびに
変化する味わいをお楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリアベル新宿三丁目 新作パフェのご紹介

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━

『 はりついた恋のぼり〜こどもたち〜 』

【構成】

ベルガモットギモーブ
抹茶寒天
ルビーチョコレート
パッションフルーツチョコレート
新鮮なキウイのスライス
新鮮な苺のスライス
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
よもぎジェラート
クランブル
フランボワーズソルベ
抹茶ティラミス
黒千石大豆煮
新鮮なキウイのコンカッセ
新鮮な苺のコンカッセ
求肥
粒あんこジュレ

子どもの頃眺めた大きな鯉のぼりを
あの頃みたいに胸踊らせられるような
パフェにいたしました。
大人になった今は、
鯉より恋にときめく『恋のぼり』

大きく優雅に泳ぐ鯉も強風で
ポールに張り付いてしまうこともあれば
恋だってうまくいかなくて
心がトゲトゲしちゃうことも
でもいつか美味くいくはず!

よもぎジェラートと求肥、
粒あんのジュレでよもぎ餅のような味わいに
キウイやフランボワーズの酸味、
パリパリのチョコレートと
組み合わせることで
掬うたびに変化する味わいを
お楽しみください。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

№kumaお知らせ夜パフェ 『黄色い恋のぼり』

夜パフェ専門店 Number Kuma

 

━━━━━新作パフェ━━━━━

 

『 黄色い恋のぼり 』

【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
ピスタチオジェラート
パッションフルーツチョコレート
新鮮なキウイのスライス
新鮮な柑橘
パッションフルーツ寒天
クランブル
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
よもぎジェラート
キウイバナナジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
抹茶シュトロイゼル
黒千石大豆煮
新鮮なキウイのコンカッセ
新鮮な柑橘のコンカッセ
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ

 

子どもの頃眺めた大きな鯉のぼりを
大人になってあの頃みたいに
胸踊らせられるような
パフェにいたしました。

苺のぱっちりお目々が
チャームポイントの鯉のぼりは
中によもぎジェラートと求肥、
粒あんのジュレでよもぎ餅のような味わいに。

柑橘やチーズの酸味、
ピスタチオの香りを組み合わせることで
掬うたびに変化する味わいを
お楽しみいただけます。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

お知らせ夜パフェbeL福岡 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡

━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━

 

『 はりついた恋のぼり〜おとうさん〜 』

屋根より高い こいのぼり〜
いつまでも子ども心を忘れない大人子ども
今は、鯉より恋にときめく
『恋のぼり』

強風でポールに張り付いて
上手く泳げないことも…
恋だって上手くいかなくて
トゲトゲしちゃうことも…
張り付く鯉のぼりも針つく恋も
美味くいくといいのにな〜

 

 

4/13スタートです。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

 

 

──────────────

【営業時間】
日~木   18:00~24:00 (L.o 23:30)
金土.祝日 18:00~25:30 (L.o 25:00)

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL 心斎橋 パフェのご紹介🍓

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━

『 イチゴノミ 』

【構成】
抹茶ラングドシャ
ごぼうチップ
ピスタチオチョコレート
ホワイトチョコレート
フランボワーズメレンゲ
メレンゲ
新鮮な苺
玄米茶球体
フランボワーズ球体
紅茶ジェラート
香ばしいパイ
香草
アーモンドガレット
グリオットマセレ
コアントローカタラーナ
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモン、ディルのジュレ
レモンカード

そっと添えた抹茶ラングドシャの葉。
下には、
苺とフランボワーズでかたどった、
たわわに実る赤い果実。
甘い苺に、
フランボワーズのきゅっとした酸味が重なり
グラスの中からは
紅茶のジェラートが華やかに香る。
香ばしいパイとアーモンドガレットの
軽やかな食感が味わいに
小さなリズムを添えます。

苺好みな夜のひと時をお楽しみください。

お知らせ夜パフェななかま堂 【パフェのご紹介】

札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂

 

 

『 純粋でお茶目なすずらん 』


【構成】
抹茶のラングドシャ
チョコレート
ごぼうチップ
ベルガモットギモーブ
抹茶ジェラート
林檎ソルベ
クローブと蜂蜜でコンポートした林檎
香ばしいパイ
黒千石大豆煮
アーモンドガレット
山椒香る抹茶ジェノワーズ
豆腐白玉
木頭柚子パンナコッタ
林檎コンフィチュール
加賀棒茶ジュレ

 

花言葉は「純粋」

 

春の森に咲く鈴蘭のように、
静けさの中に小さな茶目っ気が息づく。

 

りんごのコンポートが
スパイスの余韻とともに、
まるで春の訪れを祝う
鈴の音のようにしゃりっと弾け
抹茶のほろ苦さが凛と広がる。

 

春の白いベルは、
澄んだ余韻を残し溶けていく。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階