夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 干支パフェうまっ！〜丙午〜 』
【構成】
チョコレート
チョコレートクリーム
キャラメルクリーム
ミルクジェラート
メレンゲ
ピスタチオクリーム
フランボワーズソルベ
アーモンドフロランタン
香ばしいパイ
キャロットケーキ
黒千石大豆煮
求肥
新鮮な苺のコンカッセ
レモンと薔薇ジュレ
アーモンドミルクパンナコッタ
苺コンフィチュール
黒糖わらび餅
練乳寒天
干支“丙午”をイメージした
“うまっ！”パフェ。
チョコレートの耳と、
たてがみを模したチョコクリームとキャラメルを重ね
中にはミルクジェラートと
フランボワーズソルベを合わせ、軽やかな甘さに。
馬の好物である人参を使った
キャロットケーキを忍ばせ、
黒千石大豆、求肥と
白梅形の練乳寒天でお正月らしい華を添えました。
丙午の年を晴れやかに迎える
“うまっ！”なパフェをお楽しみください。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)