夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━━
『 アメリカンチェリーとピスタチオ 』
【構成】
アメリカンチェリー
刻みピスタチオ
グリオットムース
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
アーモンドガレット
ジェノワーズショコラ
クローブを効かせたグリオットマセレ
パールクラッカン
アーモンドクロッカン
飴
グリオット球体
アーモンドフロランタン
ピスタチオプリン
ボネ
グリオットマセレソース
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締まった果肉と濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、
”ナッツの女王”とも呼ばれるピスタチオを
ジェラートやプリンにして組み合わせました。
甘酸っぱいグリオットムースとピスタチオジェラート、
フロランタンや刻んだピスタチオの食感も
合わせてお召し上がりくださいませ。
