札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂
『 桃庭-“Toutei” 』
【構成】
飴
香草
クコの実
山椒香るメレンゲ
男山大吟醸ジェラート
軽くコンポートした桃
ルバーブコンフィチュール
ライチソルベ
クッキークランブル
アーモンドフロランタン
抹茶白玉
杏仁豆腐
ナタデココ
桃のコンカッセ
薔薇ジュレ
窓の向こうに広がる、
桃の木々に満たされた静かな庭。
風に揺れる枝、水面に映る淡い桃色。
上品な香りが広がる男山大吟醸ジェラート。
瑞々しいライチのソルベに、
華やかなバラのジュレ、
やさしい杏仁の風味を合わせました。
桃の木陰を抜ける風のような、
涼やかで香り豊かな「桃庭」で
穏やかな時間をお楽しみください。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)