夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 純粋でお茶目な鈴蘭 』
【構成】
ごぼうチップ
飴
チョコレート
抹茶ラングドシャ
メレンゲ
抹茶ジェラート
木頭ゆずミルクジェラート
アニス香る和梨のコンポート
香草
お米のパフ
求肥
抹茶ジェノワーズ
香ばしいパイ
マイクロアマランサス
手亡豆クリーム
粒あんパンナコッタ
和梨のコンカッセ
クマ笹の葉茶ジュレ
花言葉は「純粋」
冬の森に咲く鈴蘭のように、
静けさの中に小さな茶目っ気が息づく。
和梨のコンポートが
スパイスの余韻とともに、
まるで雪の上を跳ねる鈴の音のように
しゃりっと弾ける。
クマ笹のジュレが森の気配を映し、
抹茶のほろ苦さが凛と広がる。
雪のように白いベルは、
澄んだ余韻を残し溶けていく。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 エゾシカ獣害と獣愛の隙間パフェ 』
【構成】
ベルガモットギモーブ
ホワイトチョコレート
チョコレート
メレンゲ
チョコレートクリーム
シルクスイートクリーム
赤紫蘇ソルベ
ジェノワーズショコラ
焼き林檎ジェラート
香草
香ばしいパイ
パールクラッカン
ほうれん草のサブレ
クローブ香る林檎のコンポート
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
クマ笹の葉茶ジュレ
フルーツポワレ
柿寒天
エゾシカがもたらす
獣害と獣愛の隙間をモチーフに
害をもたらす存在でありながら、
その命は人に恵みを与える存在でもある
その矛盾を、素材の重なりで表現しました。
赤紫蘇ソルベの鮮やかな酸味は
秋風のように広がり、
シルクスイートクリームの優しい甘みが
柔らかく包み込みます。
ほうれん草のサブレが大地の香りを、
焼きりんごジェラートが
果実の温もりを添えます。
矛盾しながらも調和した味わいを
お楽しみください。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
ハロウィンパフェのご紹介。
左から時計回りで
『 かぼちゃパフェ Halloween編』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 the Grim Reaper 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『 小悪魔budo 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『 The Grim Reaper 』
●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi
『 黒猫ジジ〜Halloween version〜 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 魔女のいちじく便〜Halloween version〜 』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 小悪魔budo 』
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 The Grim Reaper 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 かぼちゃの馬車〜23:50〜 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 かぼちゃパフェ Halloween編』
【構成】
飴
竹炭メレンゲ
パッションフルーツチョコレート
かぼちゃチップ
チョコレート
かぼちゃクリーム
ヴァローナ70％チョコレートジェラート
紫芋クリーム
プラリネジェラート
クレイジーピー
グリオットマセレ
ジェノワーズショコラ
竹炭マスカルポーネクリーム
アーモンドクロッカン
夜豆竹炭寒天
チョコレート
発酵乳球体
カカオティージュレ
クローブ香る林檎のコンポート
かぼちゃプリン
カラメルソース
にやりと笑う顔が彫られた、
かぼちゃのランタン。
かぼちゃクリームの優しい甘さに、
濃厚なヴァローナ70％チョコレートジェラートを合わせ
深みのある大人の味わいに仕上げました。
さらにクローブ香る林檎のコンポートを加え
甘酸っぱさとスパイスの香りが
夜のにぎわいのように広がります。
ビターとスイートの調和が奏でる、
ハロウィンらしい少し怪しげな余韻を
お楽しみください。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店のお月見パフェ。
左から時計回りで
『 十五夜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『中秋の名月』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『 十五夜 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 十五夜 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『中秋の名月』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 十五夜 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『 十五夜 』
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
『 十五夜 』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 肉感的巨峰パフェ 』
【 構成 】
飴
チョコレート
ブラックココアクッキー
新鮮な葡萄
メレンゲ
クレイジーピー
エディブルフラワー
Fギリシャヨーグルトジェラート
フィグとフランボワーズソルベ
メレンゲ
赤紫蘇球体
大葉クランブル
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
黒糖わらび餅
ニセコ蒸留所ohoroジンとディルのジュレ
ナタデココ
デラウェア
フルーツポワレ
紫黒色に艶めく巨峰が放つ甘美な誘惑に、
気品あるデラウェアが重なり合います。
濃密なフィグとフランボソースソルベが妖しく揺らめき
赤紫蘇の球体ゼリーが滴る雫のように艶やかに弾ける。
ニセコ蒸留所ohoroジンとディル香るレモンジュレが
ほのかに漂い、
果実の豊潤さに妖艶な深みを与えます。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
9月19日(金)公開！
劇場版『チェンソーマン レゼ篇』との
コラボパフェを提供いたします。
行っちゃいますか？夜
新作パフェ
劇場版『チェンソーマン レゼ篇』公開記念
「 チェンソーマン 」パフェ
【構成】
チョコレート
銀箔
飴
ルビーチョコレート
ブラットオレンジのおもち
ブラットオレンジソルベ
フランボワーズソース
優しいマスカルポーネクリーム
チョコレートムース
ヴァローナ 70%チョコレートジェラート
ジェノワーズ
アーモンドガレット
クッキークランブル
新鮮なオレンジのコンカッセ
いちじくの赤ワイン煮
新鮮なぶどうコンカッセ
赤ぶどうジュレ
ルバーブコンフィチュール
提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●モモブクロ
＠momobukuro
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
●Number Kuma 難波(大阪)
@numberkuma
提供期間 9/18(木)〜11/3(月)
#劇場版チェンソーマン
#チェンソーマン
#chainsawman
#夜パフェ
#札幌パフェ
#東京パフェ
#大阪パフェ
#札幌スイーツ
#東京スイーツ
#大阪スイーツ
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 十五夜 』
【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ベルガモットギモーブ
果肉入りピンクグレープフルーツの
クレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアのクッキークランブル
熟れた柿のスライス
アーモンドミルクパンナコッタ
アーモンドクロッカン
熟れた柿のコンカッセ
豆腐白玉
紅茶ジュレ
黒蜜みたらし
今宵は十五夜。
月の国では、
うさぎたちがこっそり集まり、
かくれんぼの時間。
イタリアンメレンゲのお団子から
ホワイトチョコレートの耳がちらり。
やがて、夜空の雲が晴れて見えるのは
甘く熟した柿の満月。
月の光がそっと、
かくれたうさぎたちを照らします。
そんな十五夜のひとときを
閉じ込めたパフェです。
別添えで
アマレットリキュールをかけることも👌
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『ぶどう農林21号』
【構成】
抹茶ラングドシャ
飴
新鮮なシャインマスカット
香草
新鮮なブルーベリー
ローズマリー球体
ピスタチオジェラート
チーズクリーム
男山大吟醸ジェラート
エディブルフラワー
香ばしいパイ
チーズケーキ
ブルーベリームース
白ワインジュレ
柑橘コンフィチュール
今にもこぼれ落ちそうなほど
実をつけたシャインマスカットが、
さらにShine。
飴細工のヘタがキラリとShine。
ローズマリーの球体ゼリーが
涼やかにShine。
男山大吟醸ジェラートの
華やかで艶やかな風味が奥行きを添え、
香ばしいパイが食感にリズムを生む。
果実が香りが食感が、
響くShineをお楽しみください。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店の妖精パフェ
左から
🟢『 シャインベル 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
🍑『 桃の妖精 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
🍇『 葡萄の妖精～fairyとjuicyな陶酔～ 』
●Parfaiteria miL(札幌) 23日スタート
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
シャインマスカットパフェのご紹介。
左から時計回りで
『 シャインベル 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 ぶどう農林21号 』
●Parfaiteria PaL(札幌) 9/11スタート
@parfaiteriapal
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 照らすヒグマ〜クマ活に草刈り 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 傘、時々、、シャイン 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 シャインベル 』
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
『 照る照るの実 』
●Parfaiteria miL(札幌) 9/10スタート
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『 照らすヒグマ〜クマ活に草刈り 』
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 シャインと情熱と金魚鉢 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 照らすブドウのベール 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 傘、時々、、シャイン 』
【構成】
銀箔
飴
パッションマンゴー球体
ヨーグルトエスプーマ
エディブルフラワー
紫蘇グリーン
パールクラッカン
新鮮なシャインマスカットのスライス
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ミルクジェラート
キウイバナナジェラート
アーモンドガレット
白胡麻ラングドシャ
新鮮なキウイのコンカッセ
新鮮なシャインマスカットのコンカッセ
アロエ
レモンとチアシードのジュレ
アーモンドミルクパンナコッタ
キウイ寒天
空を覆う気分屋な入道雲
降ってくるのが
シャインマスカットだったらいいのに。
芳醇な香りと甘味のある
シャインマスカットと
クレームダンジュの中には
キウイバナナジェラートと
レモンとチアシードのジュレでさっぱりと
いつ来るか分からない雨の日の為に
芳醇な香り纏う甘い傘を
大切なあなたへ。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 シャインベル 』
【構成】
ホワイトチョコレート
飴
マスカルポーネクリーム
パールクラッカン
抹茶ラングドシャ
マンゴーのゼリーシート
新鮮なシャインマスカットのスライス
シャンパンムース
Fギリシャヨーグルトジェラート
ホワイトチョコレートクロッカン
キウイバナナジェラート
アーモンドガレット
香草
エディブルフラワー
新鮮なシャインマスカットのコンカッセ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
シャンパンジュレ
青肉メロンジュレ
シャインマスカット畑の妖精が、
そっと魔法をかけたら
泡のようにきらめくシャンパンムース、
ほのかな酸味のFギリシャヨーグルトジェラートに。
軽やかな風にのせて、
香ばしいアーモンドガレットと
新鮮なシャインマスカットが優しく調和します。
口に運ぶたび、
爽やかな余韻がふわりと広がり、
心まで透き通るようなひとときが訪れます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
日頃より夜パフェ専門店Parfaiteria PaLを
ご愛顧いただきありがとうございます。
8月1日でParfaiteria PaLは
10周年を迎えます。
日頃、ご贔屓にして頂いてるお客様、お取引業者さまに
感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️
これからもどうぞご贔屓に🙇🏻♂️
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店、
桃パフェのご紹介。
左から時計回りで。
『 驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 桃の妖精 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 桃花扇 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『 驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『 桃の妖精 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 桃源郷 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『 プリンセスピーチ 』
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
メロンパフェのご紹介。
左から
『 麦わらの帽子の君が 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 大阪メロメロ 』
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 アンスリウム〜恋に悶えるメロン〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 いけふくろう、メロンでひと休み 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 大阪にメロメロ 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 メロンすくい 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
『mero mero 』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 昼顔 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 大阪メロメロLOVER 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『 メロンすくい 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『 アンスリウム〜熱心なメロン 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
『 朝顔 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 アンスリウム 〜Heart of Okinawa〜 』
【構成】
ホワイトチョコレート
パッションフルーツチョコレート
ウコンメレンゲ
抹茶ラングドシャ
ピンクグアバソルベ
ココナッツミルクジェラート
完熟した国産マンゴーのスライス
新鮮なパイナップル
パールクラッカン
香ばしいパイ
黒糖わらび餅
パッションフルーツのギモーブ
新鮮なキウイのコンカッセ
アガラサー
杏仁クリーム
紅芋クリーム
グアバ茶ジュレ
パッションフルーツと
マンゴーのコンフィチュール
発色のいい黄色いアンスリウムの
仏炎苞(ぶつえんほう)をパッションチョコレートで
肉穗花序(にくすいかじょ)を
メレンゲで作っております。
グァバソルベと
グァバのお茶を使用したジュレで爽やかに、
甘酸っぱいパッションフルーツのチョコレートと
ギモーブがパイン、マンゴーなどの
甘味を引き立てますので
合わせてお召し上がりください。
暑くなる季節、
南風に吹かれて揺れるハート
エキゾチックなトロピカルフルーツたち
琉球の心と共に。
別添えで
マリブリキュールをかけることも👌
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
【構成】
山椒香るフランボワーズメレンゲ
クレイジーピー
飴
エディブルフラワー
山椒メレンゲ
プラムソルベ
軽くコンポートした桃
プラムコンフィチュール
発酵乳のクリーム
クッキークランブル
香ばしいパイ
ライチソルベ
ナタデココ
軽くコンポートした桃のコンカッセ
レモンと薔薇のジュレ
旬の桃とすももを合わせ
山椒がピリッとしたアクセントになる
パフェでございます。
桃は、
甘みと香りを楽しんでいただけるよう
軽くコンポートし
すももは、
心地よい酸味のある
コンフィチュールとソルベにいたしました。
サクサクとした香ばしいパイや
山椒のメレンゲが
食感的、味覚的なアクセントになり
ライチのソルベと薔薇のジュレが
爽やかで華のある香りを添えてくれます。
桃とすももが巻き起こす、
ワイワイすったもんだなパフェを
お楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 麦わらの帽子の君が 』
【構成】
パッションフルーツチョコレート
マスカルポーネクリーム
セロリチップ
ホワイトチョコレート
とうきびダンテル
とうきびジェラート
塩キャラメルジェラート
西瓜
赤肉メロン
アーモンドガレット
香ばしいパイ
マリーゴールドと麦茶のジュレ
西瓜のコンカッセ
ジェノワーズ
醤油香るディプロマット
とうきびムース
夏が近づくと
君と過ごしたあの頃を思い出す
2人歩いた大通公園
とうきびワゴンの醤油の焼ける匂い
一緒に食べた
メロンやスイカの甘味
あれは、空がまだ青い夏のこと
懐かしいと笑えたあの日の恋
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
