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お知らせ

お知らせ夜パフェななかま堂 パフェのご紹介♪

『シャインと情熱と金魚鉢』

【構成】
ホワイトチョコレート
白あんクリーム
ほんのりミント香るメレンゲ
ソフトクリーム
パッションフルーツソルべ
シャインマスカット
男山大吟醸ジェラート
豆腐白玉
マンゴープリン
アロエ
クランブル
ホワイトチョコクロッカン
檸檬ジュレ
香草
練り切り
黒タピオカ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ミントが香るメレンゲ菓子の下には、酸味がありさっぱりとしたパッションフルーツのソルベ、周りに甘くて瑞々しいシャインマスカットを並べて爽やかなパフェに仕上げました。

グラスの中のさっぱりとした檸檬ジュレ
その中を泳ぐ2匹の金魚をお楽しみください。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 ななかま堂

札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店モモブクロ 新作のご紹介🎶

池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

『 純蓮華 -じゅんれんか- 』

【 構成 】
ルビーチョコレート
コーヒー雫
オレンジおもち
マンダリンソルベ
ルバーブクリーム
トニックウォーターのジュレ
エディブルフラワー
新鮮なシャインマスカット
クレームダンジュ
香ばしいパイ
杏仁ジェラート
マンダリンムース
シャインマスカットのコンカッセ
シャンパンジュレ
デラウェラ
ルバーブコンフィチュール

━━━━━━━━━━━━━━━━━

蓮の花言葉には“清らかな心”があります。

「蓮は泥より出でて泥に染まらず」

泥水の中で育った蓮が成長し、大きく美しい花となります。
泥に染まらぬ花姿はまさに清らかさの象徴。

特別な人を一途に思える
清らかな心で作りました。

お知らせ夜パフェmiL 【パフェのご紹介🌙】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 神梨月 〜かみなしづき〜 』

 

【構成】
竹炭ダンテル
パッションフルーツチョコレート
アニス香る和梨のコンポート
ディル
黒糖みたらし
男山大吟醸ジェラート
黒糖わらび餅
ほうじ茶ジェラート
抹茶ジェノワーズ
香ばしいパイ
マイクロアマランサス
手亡豆クリーム
粒餡のパンナコッタ
和梨のコンカッセ
笹の葉茶ジュレ

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

月を霞ませる朧雲を表現しておりますのは
アニス香る和梨コンポートのスライス。

 

朧雲に隠れて日本酒香る大吟醸ジェラートがあり、
その上に黒蜜のみたらしがかかっております。

 

グラスの中には、粒餡のパンナコッタや抹茶のジェノワーズ、
最後にはさっぱりとした笹ジュレがございます。

 

素敵な夜を秋の月夜と共にお楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。


お知らせ夜パフェななかま堂 お月見パフェのご紹介🐇

『中秋の名月』

【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ベルガモットギモーブ
熟れた柿
ほうじ茶ムース
クランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアのクランブル
アーモンドミルクパンナコッタ
豆腐白玉
アーモンドクロッカン
紅茶ジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

お月見団子にうさぎが隠れている様子をイメージしたパフェでございます。
ホワイトチョコレートでうさぎの耳を、
イタリアンメレンゲを炙り、焼き目のついたお団子を表現しました。

グラスの真ん中、夜空に浮かぶ柿の満月。
月から出てきたうさぎに食べられる前にお召し上がりください🌕🐇


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 ななかま堂

札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

『 照る照るの実 』

【構成】
ホワイトチョコレート

抹茶のラングドシャ
エディブルフラワー
香草
メレンゲ
ピーナッツロッシェ
新鮮なシャインマスカット
ディル球体
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
キウイバナナジェラート
Fギリシャヨーグルトジェラート
クッキークランブル
ブルーベリームース
シャンパンジュレ
ナタデココ
グレープフルーツコンフィチュール


食べると心が照らされ
内面から輝いてくる
ジューシーなシャインマスカットを
ふんだんに使用した「照る照るの実」

グラスの下は
ほろ苦いグレープフルーツコンフィチュールや
ブルーベリームースの酸味がアクセントに
シャンパンジュレで大人な味わいに
仕上げております。



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 パフェテリア パル

4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


『 十五夜 』

【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ベルガモットギモーブ
果肉入りピンクグレープフルーツのクレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアのクッキークランブル
アーモンドミルクパンナコッタ
アーモンドクロッカン
熟れた柿
豆腐白玉
紅茶ジュレ
黒糖みたらし


ホワイトチョコレートの耳や
ふわふわとしたイタリアンメレンゲで
満月の中にいるうさぎを
イメージしてお作りしました。

爽やかな果肉入りピンクグレープフルーツの
クレームダンジュが
中のピスタチオジェラートの甘さを引き立てます。

グラスの中には
豆腐白玉や秋が旬の柿を使用し、
みたらしソースの塩味が
アクセントとなっております。

実りの秋に感謝しながら
名月を鑑賞してみてはいかがでしょうか?



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 パフェテリア パル

4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店モモブクロ 新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店

夜パフェ専門店 モモブクロ

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『 十五夜 』

【 構成 】

ホワイトチョコレート

イタリアンメレンゲ 

ベルガモットギモーブ

果肉入りピンクグレープフルーツのクレームダンジュ

ピスタチオジェラート

クッキークランブル

ブラックココアのクッキークランブル

ミルクジェラート

柿ムース

熟れた柿

アーモンドミルクパンナコッタ

アーモンドクロッカン

豆腐白玉

紅茶ジュレ

黒蜜みたらし

━━━━━━━━━━━━━━━━━

イタリアンメレンゲをお月見団子に見立て、

お団子に隠れるうさぎをイメージしたパフェでございます。

グラスの中にはブラックココアクランブルや

アーモンドクロッカンの夜空に浮かぶ

柿の満月がございます。

月にうさぎが住んでいる。と言うお話があります。

満月輝く十五夜に、お月見団子を食べにうさぎがこっそり現れたようです🎑

お知らせ夜パフェななかま堂 パフェのご紹介🍇

『照らすブドウ~輝くアナタ~』

【構成】
檸檬のジュレシート
ホワイトチョコレート
香草
エディブルフラワー
Fギリシャヨーグルトジェラート
パールクラッカン
銀箔
新鮮なシャインマスカット
Fギリシャヨーグルトのクレーム・ダンジュ
ライチソルベ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
シャインマスカットのコンカッセ
ナタデココ
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

旬のシャインマスカットを並べた中心には、相性の良いヨーグルトジェラートと
色とりどりのお花とぷるぷるとした檸檬のジュレシートでお花畑を。

グラスの中にはさっぱりとしたライチのソルベやサクサクとしたピーナッツロッシェ
ニセコ蒸留所ohoroGINのジュレと合わせてお召し上がりください。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 ななかま堂

札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェななかま堂 パフェのご紹介🍇

『照らすモエレ沼公園~HIDAMARI~』

【構成】

香草
エディブルフラワー
Fギリシャヨーグルトジェラート
パールクラッカン
銀箔
新鮮なシャインマスカット
Fギリシャヨーグルトのクレーム・ダンジュ
ライチソルベ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
シャインマスカットのコンカッセ
ナタデココ
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

中央に聳え立つ飴細工のモニュメントは
モエレ沼公園を象徴するガラスのピラミッドを表現し、周りに囲むように旬のマスカットを並べました。

グラスの中には優しい甘さのライチソルベやニセコ蒸留所のohoroGINを使用したさっぱりとしたジュレがございます。

中央に飾られたピラミッドをスプーンで割りながら
合わせてお召し上がりください。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 ななかま堂

札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 ⁡ Parfaiteria PaL心斎橋 新作パフェのお知らせ🎑🐇

夜パフェ専門店
⁡ Parfaiteria PaL心斎橋

━━━━━━━━━━━━━

『 十五夜 』

【構成】

⁡ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ベルガモットギモーブ
果肉入りピンクグレープフルーツのクレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
ブラックココアのクッキークランブル
ミルクジェラート
柿ムース
熟れた柿
アーモンドミルクパンナコッタ
アーモンドクロッカン
豆腐白玉
紅茶ジュレ
黒蜜みたらし

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━

ふわふわとしたイタリアンメレンゲで作ったお月見団子に隠れるうさぎをイメージしているパフェです。

グラスの中にはブラックココアクランブルの夜空に浮かぶ柿の満月がございます。

月に兎が住んでいる。と言うお話があります。

大阪の十五夜にも、満月とお団子に魅入られた兎がこっそり現れたようです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

#難波カフェ
#なんばスイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ
#柿
#うさぎパフェ

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL心斎橋 新作パフェ のお知らせ🎬

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

8月30日(金)公開、
映画『きみの色』とのコラボパフェを提供します。

主人公のトツ子が見ている世界をパフェで再現しました。

『ルイ』の色は、メロンやシャインマスカットで
『きみ』の色は、ブルーハワイのジュレで表現しました。

甘いだけじゃない、ほんのり苦味を感じるグレープフルーツ、ライチ、
甘酸っぱいルバーブのソルベが
3人の誰にも言えない悩みを抱えていた青春を感じさせます。

わたしが惹かれるのは、あなたの『色』
わたしがパフェを作るならあなたの『色』をパフェにしたい

新作パフェ
夜パフェ『きみの色』

【構成】

新鮮なシャインマスカット
エディブルフラワー
メレンゲ
パチパチ飴
ルバーブソルベ
ライチソルベ
ヨーグルトジェラート

ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
パールクラッカン
グレープフルーツコンフィチュール
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
ブルーハワイジュレ
ナタデココ
青肉メロンジュレ

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL新宿3丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

8月21日からスタートです。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリアベル新宿三丁目 新作パフェのご紹介🎬

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

8月30日(金)公開、
映画『きみの色』とのコラボパフェを提供します。

主人公のトツ子が見ている世界をパフェで再現しました。

『ルイ』の色は、メロンやシャインマスカットで
『きみ』の色は、ブルーハワイのジュレで表現しました。

甘いだけじゃない、ほんのり苦味を感じるグレープフルーツ、ライチ、
甘酸っぱいルバーブのソルベが
3人の誰にも言えない悩みを抱えていた青春を感じさせます。

わたしが惹かれるのは、あなたの『色』
わたしがパフェを作るならあなたの『色』をパフェにしたい

新作パフェ
夜パフェ『きみの色』

【構成】

新鮮なシャインマスカット
エディブルフラワー
メレンゲ
パチパチ飴
ルバーブソルベ
ライチソルベ
ヨーグルトジェラート

ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
パールクラッカン
グレープフルーツコンフィチュール
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
ブルーハワイジュレ
ナタデココ
青肉メロンジュレ

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL新宿3丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

8月21日からスタートです。

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店モモブクロ 新作のご紹介🎶

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

8月30日(金)公開、
映画『きみの色』とのコラボパフェを提供します。

主人公のトツ子が見ている世界をパフェで再現しました。

『ルイ』の色は、メロンやシャインマスカットで
『きみ』の色は、ブルーハワイのジュレで表現しました。

 

甘いだけじゃない、ほんのり苦味を感じるグレープフルーツ、ライチ、甘酸っぱいルバーブのソルベが、3人の誰にも言えない悩みを抱えていた青春を感じさせます。

 

わたしが惹かれるのは、あなたの『色』
わたしがパフェを作るならあなたの『色』をパフェにしたい

新作パフェ
夜パフェ『きみの色』

 

【構成】

新鮮なシャインマスカット
エディブルフラワー
メレンゲ
パチパチ飴
ルバーブソルベ
ライチソルベ
ヨーグルトジェラート

ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
パールクラッカン
グレープフルーツコンフィチュール
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
ブルーハワイジュレ
ナタデココ
青肉メロンジュレ

 

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL新宿3丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

 

8月21日からスタートです。

お知らせ夜パフェPaL 【コラボパフェ🎥】

 

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

 

8月30日(金)公開、
映画『きみの色』とのコラボパフェを提供します。

 

主人公のトツ子が見ている世界をパフェで再現しました。

 

『ルイ』の色は、メロンやシャインマスカットで
『きみ』の色は、ブルーハワイのジュレで表現しました。

 

甘いだけじゃない、
ほんのり苦味を感じるグレープフルーツ、ライチ、
甘酸っぱいルバーブのソルベが
3人の誰にも言えない悩みを抱えていた青春を感じさせます。

 

わたしが惹かれるのは、あなたの『色』
わたしがパフェを作るならあなたの『色』をパフェにしたい

 

新作パフェ
夜パフェ『きみの色』

 

【構成】

 

新鮮なシャインマスカット
エディブルフラワー
メレンゲ
パチパチ飴
ルバーブソルベ
ライチソルベ
ヨーグルトジェラート

ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
パールクラッカン
グレープフルーツコンフィチュール
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
ブルーハワイジュレ
ナタデココ
青肉メロンジュレ

 

提供店舗

●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL新宿3丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3

 

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

 

8/21から始まります。

 

映画『#きみの色』
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#札幌シメパフェ
#札幌パフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#札幌グルメ

お知らせ夜パフェbeL福岡 パフェテリアベル福岡 新作パフェのご紹介🎵

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 福岡

────────────────────────────

 

『 照らすブドウ~輝くアナタ~ 』

 

【構成】
檸檬のジュレシート
銀箔
香草
エディブルフラワー
ヨーグルトジェラート
新鮮なシャインマスカット
クレーム・ダンジュ
ライチソルベ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
シャインマスカットのコンカッセ
ナタデココ
檸檬とディルのジュレ

 

檸檬のジュレシートの中に色鮮やかな花を閉じ込め、
雲間から差す光のように葡萄がキラキラ光ります✨

 

シャインマスカットと相性のいいヨーグルトジェラートとライチソルベの爽やかな味わいをお楽しみください!

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

 

──────────────

 

【営業時間】

日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)

金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)

お知らせ夜パフェPaL 【只今のパフェのご紹介】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 

只今のパフェは、
左上から時計回りで

『 葡萄の妖精〜fairyとjuicyな陶酔 』

『 うにパフェ〜シャコタニアンversion〜 』


『 照らすヒグマ〜クマ活に草刈り〜 』


『 桃の妖精 』


『 アンスリウム〜バニラメロン〜 』

『 ピスタチオとチョコレート 』


の6種類でございます。




1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




━━━━━━━━━━━━━━━━


夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

━━━━━━新作パフェ━━━━━━


『 葡萄の妖精〜fairyとjuicyな陶酔〜 』

【構成】
チョコレート

マスカルポーネクリーム
アラザン
バタフライピーシート
新鮮な巨峰
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ルバーブソルベ
アーモンドガレット
Fギリシャヨーグルトジェラート
アマランサス
エディブルフラワー
ジェノワーズショコラ
シャインマスカットのコンカッセ
ホワイトチョコレートクロッカン
巨峰のコンカッセ
ブルーベリームース
ニセコ蒸留所ohoroジンとレモンのジュレ
ルバーブコンフィチュール


バタフライピーシートと巨峰で
妖精のスカートを表現しました。

濃厚なFギリシャヨーグルトのジェラートと
爽やかなルバーブソルベが相性のいい
フレッシュな巨峰を使用した『巨峰の妖精』

妖精の不思議な力とパフェの魅力で、
素敵な夜に陶酔なさってください。




1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 パフェテリア パル

4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)
※お盆期間中の営業時間は変更しております。

お知らせ夜パフェbeL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━

『 二代目、梅林がーる 』

【構成】
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
梅酒ソルベ
クランブル
ジェノワーズ
赤紫蘇ソルベ
ミルクジェラート
新鮮な苺のスライス
紫蘇レアチーズ
アニス香る林檎のコンポート
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ

 

少し雪の残る中、
凛と咲く満開の赤い梅の花を
フルーティーなフランボワーズと
パッションフルーツの寒天で
表現いたしました。

 

グラスの中は、
和の紫蘇をレアチーズクリームや
ソルベなど様々な洋風にアレンジし、
まるで二言語自由に使いこなす
バイリンガルのような
和洋折衷の味わいにしております。

 

温度や組み合わせで変わる
紫蘇の味わいをお楽しみください。

“女の子十になりけり梅の花”
夏目漱石

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリアベル新宿三丁目 新作パフェのご紹介♪

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━━━━━━━━━━━━━

『 ぶどう農林21号 』

【 構成 】

新鮮なシャインマスカット
抹茶ラングドシャ
香草
新鮮なブルーベリー
ローズマリー球体ゼリー
ピスタチオジェラート
チーズクリーム
男山大吟醸ジェラート
エディブルフラワー
香ばしいパイ
ガトーフロマージュ
ブルーベリームース
白ワインジュレ
グレープフルーツコンフィチュール

━━━━━━━━━━━━━━━━━

こぼれ落ちるシャインマスカットをイメージしました。

シャインマスカットの葉は抹茶のラングドシャ、
ヘタは飴細工で表現しております。

グラスの中は、
グレープフルーツのコンフィチュールや
ブルーベリーの爽やかな酸味が感じられ、
大吟醸ジェラートの香り豊かな甘み、
シャインマスカットの上品な甘さを引き立てます。

━━━━━━━━━━━━━━━━━

お知らせ夜パフェななかま堂 パフェのご紹介♪

『葡萄と小豆と金魚鉢』

【構成】
ホワイトチョコレート
新鮮なブルーベリー
白あんクリーム
竹炭のメレンゲ
小豆ジェラート
新鮮な葡萄
ソフトクリーム
白ごまチュイル
クランブル
ブルーベリームース
豆腐白玉
アーモンドクロッカン
檸檬ジュレ
ディル
黒タピオカ
白いんげん豆のグラッセ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

葡萄の酸味と小豆の甘みが相性の良く
さっぱりとしたレモンのジュレの水槽に金魚を泳がせた納涼パフェです。

夏の風物詩は見るだけではなく、食べられます。

※金魚もお召し上がり頂けます。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 ななかま堂

札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)