『 アンスリウム〜情熱のチェリー〜 』
【 構成 】
チョコレート
ルビーチョコレート
ウコンメレンゲ
抹茶ラングドシャ
ミントクリーム
チョコチップジェラート
アメリカンチェリー
フランボワーズソルベ
ペパーミント
パールクラッカン
アーモンドクロッカン
ベルガモットギモーブ
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
黒タピオカ
緑ぶどうコンカッセ
マセレジュレ
チョコレートクリーム
ルバーブコンフィチュール
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大きく存在感のある
アンスリウムを表現いたしました。
アンスリウムの仏炎苞(ぶつえんほう)を
ルビーチョコレートで、
肉穂花序(にくすいかじょ)をメレンゲで作っております。
ミントクリームとチョコチップジェラートで
ふんわりチョコミントの味わいを楽しめ、
そこに、エキゾチックな香りと甘味の
アメリカンチェリーを合わせました。
情熱的なあなたに、真っ赤なお花を贈ります。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
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